L'Agriturismo "Borghetto d'Arci" nasce dalla ristrutturazione degli antichi casali che la famiglia Silvestri acquisì ai primi del 900 dalla famiglia Torlonia, cuore produttivo dell'azienda agricola stessa. L'Agriturismo sito sulla sommità del colle di S.Maria dell'Arci, immerso nel verde della Sabina, si estende per circa 50 ha, coltivati ad oliveto, noceto e seminativi, e consente una piena immersione nella natura a soli 35 km da Roma. All'interno dei suoi confini, si possono tuttora osservare le rovine dell'antica città Sabina di Cures patria del secondo Re di Roma Numa Pompilio e scenario del leggendario "Ratto delle Sabine". Nel raggio di 10 km si possono visitare l'antica Abbazia di Farfa, l'olivo più grande d'Europa, il museo dell'olio e il piccolo ma suggestivo borgo di Fara Sabina giù roccaforte Longobarda nel medioevo e sede del museo archeologico Sabino.