La famiglia Silvestri, vi aspetta nella propria azienda agricola immersa nel verde dei colli sabini, a soli 35 km da Roma, per rilassarvi nella tranquillità dei suoi uliveti e per degustare i prodotti tipici e le specalità culinarie all'interno degli antichi casali, ristrutturati mantenendo intatto l'originale fascino.
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